Environnement & histoire

Le terrain - A.D. 1507

Le terrain où l’hôtel el patio est localisé, connu sous le nom de “ FINCA MALPAIS”, a été donné à Mr. Cristóbal de Ponte en 1507. Cet homme, un banquier de Gênes a vécu de 1447-1554 et était le fondateur de Garachico. La chapelle à l’entrée de la proprieté, a été construite par Mr. Juan de Ponte en 1565 et a été appelée « Nuestra Señora de la Consolación ». Actuellement elle n’est plus utilisée mais vous pouvez la visiter. En 1608, le roi d’Espagne Felipe III a donné à Mr. Melchor de Ponte et Prieto le premier “mayorazgo” (titre du pays) de Tenerife. Pendant ces quatre siècles, la maison s’est aggrandie et adaptée aux besoins de la plantation. C’est pourquoi nous pouvons connaître l’évolution de la maison.

La chapelle A.D. 1565

La chapelle à l’entrée de la proprieté, a été construite par Mr. Juan de Ponte en 1565 et a été appelée « Nuestra Señora de la Consolación ». Actuellement elle n’est plus utilisée mais vous pouvez la visiter.

Le salon

Al’origine, le salon était le grenier, puis le garage. La chambre Nr.1 était la pièce où se trouvait la turbine du générateur électrique dans les année 40. Cette chambre est devenue par la suite un atelier pour réparer les machines. La chambre nº 2, était la cuisine de cinq familles qui vivaient dans les chambres 3 à 8. Les chambres nº 9 et nº 10 étaient le quartiers des domestiques. Les chambres 11 à 14 étaient les premières caves pour conserver le vin, ensuite cela est devenu un endroit oú l’on emballait les tomates et plus récemment la chambre de ma grand mère. Les chambres 15 à 18 sont les anciennes étables construites il y a 200 ans. Le petit jardin à l’entrée était le poulailler à côté duquel se trouvait une serre pour les plantes de la maison. L’arbre dragon qui règne sur le patio a environ 400 ans et les palmiers ont été plantés par ma grand-mère en 1902.

La petite maison Canary qui se tient au milieu de la propriété est une grande construction avec une cour centrale. La structure est faite en pin des Canaries. L’entrée de la maison pricipale est une extention construite au début du 20ième siècle. Quand vous entrez, vous verrez le pont au dessus de l’escalier avec des armoiries. A droite celles de la Castille, d’Ayala et de Guzman fabriquées à Genes et à gauche celle de la famille Prieto.

L’arbre dragon - A.D. 1902

L’arbre dragon qui règne sur le patio a environ 400 ans et les palmiers ont été plantés par ma grand-mère en 1902.

La petite maison Canary

La petite maison Canary qui se tient au milieu de la propriété est une grande construction avec une cour centrale. La structure est faite en pin des Canaries. L’entrée de la maison pricipale est une extention construite au début du 20ième siècle. Quand vous entrez, vous verrez le pont au dessus de l’escalier avec des armoiries. A droite celles de la Castille, d’Ayala et de Guzman fabriquées à Genes et à gauche celle de la famille Prieto.

La petite maison à coté de la chapelle à été celle des moines Augustins de 1692-1701, et leur monestère a été détruit par le feu en 1706 quand Garachico a été engloutie sous la lave. La maison des Prieto a été déplacée à Malpais.

La chapelle est construite en pierre, faconnée avec de la boue. La peinture la plus importante est celle de l’adoration du roi, d’origine Flamante. Le pupitre et les murs sont faits en pin des Canaries.

Réservoirs d’eau

A l’entrée de la ferme il y a 2 énormes réservoirs d’eau. Le plus grand contient 38 millions de litres et le plus petit contient 13 millions de litres. Ils ont été construits au siècle dernier avec des méthodes trés rudimentaires. La construction du plus grand a commencé en 1939 et s’est terminé 2 ans plus tard. Il aura fallu 50 personnes pour l’achever. Les 51 millions de litres sont suffisants pour irriguer la ferme pendant 1 mois. Si vous regardez la montagne, vous verrez des galeries d’irrigation. 1600 Kms de perforation ont été nécessaires pour obtenir de l’eau.

La ferme

La ferme dans laquelle vous résidez aujourd’hui est composée de 60 hectares de terre. Il y a 40 ans c’était 60% de lave volvanique. Mes anciètres ont apporté cette terre de la montagne pour mettre le sol à niveau et organiser le drainage de facon à pouvoir planter des bananes. Au débût ces vergers étaient arróses par l’eau prise dans les canant, et on avait besoin de 15 personnes en temps plein pour faire ce travail. Aujourd’hui l’arrosage est mécanique. La banane qui pousse ici s’apelle la Cavendish. Elle produit un fruit de petite taille mais qui résiste bien au vent et s’adapte bien aux températures d´hiver.